Vinya Taujana

Vinya Taujana elabora diferents tipus de vins emprant les tecnologies més modernes: l’ús d’acer inoxidable, la fermentació controlada, la recollida manual i selectiva del raïm i l’envelliment dins les bótes de roure francès i americà. Actualment, la tercera generació de vinaters cultiva plantes autòctones (manto negro, callet, moll) combinades amb les foranes (cabernet sauvignon, merlot i sirà), respectant el medi ambient amb
l’ús de tractaments fitosanitaris poc agressius, adobs orgánics, etc. Vinya Taujana va ser creat per la família Crespí l’any 2001, encara que és la tercera generació en l’elaboració de vins de manera artesanal.
Amb una capacitat de 115.000 litres en depòsits d’acer inoxidable i 10.000 litres en bótes de roure americà i francès, el celler combina la producció de raïm de varietats autòctones i foranes produïdes en 6,5 ha de vinyes pròpies i 6 ha de producció externa.

Jaume de Puntiró
Jaume de Puntiró
C/ Balanguera, 40 07142 Santa Eugènia
T 971 14 44 94 / F 971 14 44 94
vinyataujana@gmail.com

Venda de vi personalitzat amb glosa.
Horari: Dimarts a dissabtes de 9.00 a 13.00 h i de 16.00 a 20.00 h.
Diumenges i festius de 9.00 a 13.00 h.
Dilluns tancat.
Visistes concertades

cerrar mensaje Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta l’ús. Més informació.