Consell

A Consell, el dimoni no hi va trobar remei.

Consell va tenir un paper característic en la història romana mallorquina, per ser un
lloc de pas indispensable en una de les vies més transitades de l’illa. Els alts càrrecs de
la milícia romana (consiliari) es reunien segurament a les terres de Son Braó, on s’han
trobat restes romanes. Així, el nom del nucli urbà segurament prové del llatí consilium o
concilium, que significa reunió o consell.
La vinya, l’olivera i els cereals varen ser cultius introduïts pels romans, practicats també durant
la dominació islàmica. S’hi segueixen cultivant la vinya i els cereals, predominants des del
segle XIV, fins a les darreries del segle XIX, en què agafa una gran importància la plantació
d’ametlers. Consell és un poble de creuer de camins entre la muntanya i el pla, on el cultiu de
la vinya i l’elaboració de vi han esdevingut molt importants.
No deixeu de passejar per “es rastro”, mercat dominical de segona mà, i de visitar l’agrobotiga
“Es Camp Mallorquí”. També hi trobareu artesans dels trinxets i d’espardenyes d’espart.

Consell
Llocs d'interes
Llocs d'interes

Ca Sa Metgessa
Edifici representatiu de la història de Consell, ja que aquí es va reunir el primer ajuntament després de la creació del municipi amb la segregació d’Alaró.

Església parroquial de Nostra Senyora de Visitació
Plaça Major,1
Edifici neoclàssic de planta rectangular.
Té un preciós retable dedicat a Sant Bartomeu.

Finca Masnou
Jaciment de l’època musulmana.
Ctra. Consell-Santa Maria del Camí.

Camí de Muntanya
Aquesta és una de les vies més antigues i més importants de Consell perquè va ser lloc de transhumància fins a la mitat del segle XX i seguia el camí des del llogaret taujà de ses Alqueries. Així, també hi trobareu algunes de les construccions més antigues del poble, totes relacionades amb la producció del vi. Destaquen: les cases de Son Fiol, cal Senyor Joan o ses Senyores Planes, Can Ribas i cases de Son Pontiró. També s’hi troba el pou de Sa Tanca dels Oms, punt d’abeuratge dels animals que passaven per aquest camí.

Gastronomía
Gastronomía

El tradicional plat de sopes mallorquines es pot degustar en els restaurants del poble. És una recepta que té com a protagonista el pa mallorquí, tallat molt prim, i les verdures del temps acompanyades de ceba, tomàtiga, pebre, patates, alls, julivert, oli, etc. S’alternen les capes de pa banyat amb brou amb les verdures, han de quedar espesses ja que és un plat de forqueta.

Singularitats
Singularitats

No deixeu de visitar l’agrobotiga “Es Camp Mallorquí”, dedicada al cultiu d’ametles i garroves.
El pont trencat, pont de pedra que travessa el torrent Solleric, a prop del límit territorial amb Alaró. Zona de descans amb bancs i taules on els consellers el dia de l’àngel fan el pancaritat.
Trinxeter Eugeni, taller artesà dedicat a la fabricació de trinxets i útils per tallar. És un dels tallers més antics de l’illa.
A Consell hi ha un dels darrers espardenyers de Mallorca; al costat de la farmàcia trobam Ca’n Parets, fabricant de les típiques espardenyes d’espart.
El producte gastronòmic més famós d’aquest municipi és el camaiot conseller; es tracta d’una sobrassada embotida dins el camaiot, que es pot conservar fins a l’estiu. En podreu trobar a Cas Torrer (Ctra. Palma–Alcúdia).

Excursions
Excursions

En el terme municipal de Consell trobam dues zones completament diferents:

La zona del camí de Muntanya cap al camí de Muro, on predominen les tanques grans de cereals d’estiu, combinades amb els principals cultius mediterranis: garrovers, ametlers, vinya, oliveres, i fins i tot restes dels antics figuerals. Pel costat del camí de Muro es troben les vinyes i una bona panoràmica del municipi i la serra de Tramuntana.

La zona del camí de Muntanya cap al camí del Raiguer que, en contrast amb l’altra zona, presenta desnivells més pronunciats, parcel·les més petites, més rocoses i amb predomini de fruits secs.

Mercats, Fires i Festes
Mercats, Fires i Festes

El mercat setmanal es fa el dijous a la plaça Major, però una activitat molt remarcable de Consell és “l’Encant” o “Es rastro” —com l’anomenen els habitants del poble—, que té lloc els diumenges al matí, en el polígon industrial, i s’hi poden trobar infinitat d’objectes antics i de segona mà.
La Fira de Tardor es fa a l’octubre; el primer diumenge després de Sant Lluc destaca la Fira del Vi.
El patró de Consell és Sant Bartomeu (24 d’agost). Es fan diferents activitats culturals, musicals, i en destaca el Certamen de Teatre Amateur i el cós, carreres tradicionals en què el guanyador rep una joia (canya on hi ha penjat un objecte). De la resta de festivitats anuals, cal fer esment de Sant Antoni, el 17 de gener. Al matí es fan les tradicionals beneïdes a la plaça Major i l’horabaixa hi ha la desfilada de carrosses pels carrers de la vila i l’encesa d’un fogueró.

Restaurants
Restaurants
  • Cas Torrer
    Polígon de Consell
    Tel. 971 622280
    www.castorrer.telefonica.es
  • Es Raiguer
    Avinguda des Raiguer. Poligon de Consell
    971 622417
  • Es Rustic Restaurant i Cafe
    Carrer del Rector Nadal Munar, 17
    971 142020
  • S Uficina
    Son Corcó, 1
    Tel. 971 14 24 79
Hotels Rurals
Hotels Rurals
  • Hotel rural Sa Cabana
    www.hotelsacabana.com
Mapa
Mapa Consell

cerrar mensaje Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta l’ús. Més informació.