Regulierungsrat

Foto von Sencelles<br>

Präsentation

Die Markung Binissalem verfügt über eine weitreichende Winzertradition und erhielt Ende 1990 die Kategorie der "Herkunftsbezeichnung".

Dies bedeutete auf der einen Seite die höchste Anerkennung der langen Tradition in der Erzeugung von Qualitätsweinen und auf der anderen Seite den Schutz des Weines aus Binissalem DO innerhalb des Gesamtgebietes der Europäischen Union. Seither kann mit der Bezeichnung " DO Binissalem" nur Wein vermarktet werden, der von dieser Ursprungsbezeichnung angehörigen Weinkellereien erzeugt worden ist und zwar unter Einhaltung der im Reglement der Herkunftsbezeichnung und des Regulierungsrates festgelegten Vorschriften.

Die endgültige Fassung des Reglements der Ursprungsbezeichnung Binissalem und ihres Regulierungsrates wurde zunächst von der Regierung der Balearen genehmigt und im Amtsblatt (BOCAIB n° 121 vom 4.10.90) der Autonomen Region veröffentlicht und durch das Ministerium für Landwirtschaft, Fischerei und Nahrung ratifiziert und im Amtsblatt n° 37 vom 12.11.91 veröffentlicht.

Grafiken

Qualitätsbeurteilungen

Durch den Regulierungsrat vorgenommene Beurteilungen der verschiedenen Ernten:

  Mittelmäßig Gut
Sehr Gut Ausgezeichnet
1995 Sehr Gut
1996 Gut
1997 Sehr Gut
1998 Ausgezeichnet
1999 Sehr Gut
2000 Sehr Gut
2001 Sehr Gut
2002 Gut
2003 Sehr Gut
2004 Ausgezeichnet
2005 Sehr Gut
2006 Ausgezeichnet
2007 Ausgezeichnet
2008 Sehr Gut
2009 Ausgezeichnet
2010 Ausgezeichnet
2011 Sehr Gut
2012 Sehr Gut
2013 Gut

Liste der Weinkellereien

Eingetragene Weinkellereien
Erhaltene Zertifizierungen
(UNE-EN 45011)
GERMAN ALBERTI NADAL
Bodegas Antonio Nadal
Vins blancs, rosats i negres
FRANJA ROJA, S.L.
Bodegas José Luis Ferrer
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
JAUME DE PUNTIRÓ, S.L.
Jaume de Puntiró
Vins blancs, rosats i negres.
VINS NADAL, S.L.
Celler Albaflor Vins Nadal
Vins blancs, rosats i negres
VINYES I VINS CA SA PADRINA, S.L.
Celler Ca Sa Padrina
Vins negres i rosats.
PERE LLABRES CIRER
Celler Can Ramis
Vins negres
CELLER SANTA EUGÈNIA, S.L.
Vinya Taujana
Vins blancs, rosats i negres.
JAUME BENNASSAR VALLCANERAS
Bodegues Jaume Bennàssar
Vi negre
RAMANYA, SAT
Celler Ramanyà
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
CATALINA MOYA CRESPI
Celler Sebastià Pastor
Vins blancs, rosats, negres i escumosos.
VINÍCOLA BINIAGUAL , S.L.
Bodega Biniagual
Vins blancs, rosats i negres
ANTONIO NADAL, S.A.
Celler Tianna Negre
Vins blancs, rosats i negres.
TOMEU LLABRéS GILET
Can Verdura Viticultors
Vins blancs, rosats i negres

Vorstand

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