MANTO NEGRO D’ARGENT 2023

El reconocimiento “Manto negro d’Argent” fue creado por el Consejo Regulador de la DO Binissalem en 2015, con motivo de su 25 aniversario, con el objetivo de reconocer a personas o entidades por su dedicación y contribución al mundo de la viticultura , el vino y la cultura del vino o, a personas destacadas del mundo, la gastronomía, cultura, deportes, ciencia…, con alguna vinculación con el territorio. El galardón es una insignia de plata, en forma de racimo de uva, que simboliza la uva Manto negro, variedad principal en la DO Binissalem, y también se hace entrega de un diploma.

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