Ya está aquí la 10ª Edición de Wine Days DO Binissalem!
LOS INICIOS DE WINE DAYS
Wine Days nació con el objetivo de dar visibilidad a la cultura del vino de la comarca de la DO Binissalem. Con el eslogan “9 días, 9 experiencias” ofreciendo, durante estos 10 años, un amplio programa de actividades relacionadas con: el arte, música, relax, gastronomía, patrimonio, tradiciones, senderismo, paisaje… siendo, el viñedo y el vino, los hilos conductores de todas las actividades propuestas.
WINE DAYS HOY
Durante estos 10 años, el proyecto se ha consolidado, creando sinergias con otros agentes del territorio: ayuntamientos, bodegas, chefs, productos de calidad de las Islas Baleares. Fundación Mallorca Literaria…entre otros y, siendo conocido y esperado por mucha gente.
La edición actual ofrece un amplio abanico de posibilidades para disfrutar del viñedo y del vino realizando actividades diversas en pareja, amigos o familia… tanto para residentes como para visitantes. Actividades que encontrará en el programa www.winedaysmallorca.com
UN RECORRIDO POR LAS ACTIVIDADES DE LA 10ª EDICIÓN DE WINE DAYS
LA FIESTA
Empezando, el viernes 12 de mayo de 18:30 a 22:30 h, por la FIESTA WINE DAYS EN PAMA-VI, GASTRONOMÍA Y MÚSICA EN EL CLAUSTRE DE SANT FRANCESC, un clásico que cada año recibe alrededor de unas 1000 personas, para disfrutar de este espacio único en el centro de la Ciudad. Un Claustro gótico, de un valor patrimonial incalculable, donde podrás degustar vinos de 10 bodegas de la DO Binissalem, y las tapas de autor, que 4 chefs de ASCAIB prepararán integrando 5 productos de Calidad con IGP/DOP de las Islas Baleares (IGP Sobrassada de Mallorca, DO Oli de Mallorca, DOP Formatge Mahón-Menorca, IGP Ensaïmada de Mallorca i IGP Ametlla de Mallorca). Todo acompañado de música en directo y un ambiente festivo y glamuroso.
Pero Wine Days es mucho más que una Fiesta, es un evento que se prolonga durante 10 días donde encontrarás actividades para todos los públicos y preferencias,
PAISAJE Y DEPORTE
El Celler Jaume de Puntiró, ofrece del 13 al 21, a las 11 hya las 16 h, una RUTA EN BICICLETA ELÉCTRICA POR LAS VIÑAS, un recorrido relajante por caminos y senderos, entre viñedos y con la Serra de Tramutana de fondo, que acabará con una degustación de productos locales y vinos en la Bodega.
Y si lo que necesitas es hacer algo de ejercicio, no puedes perderte la V MARCHA NÓRDICA WINE DAYS-SANTA EUGENIA. Un recorrido por el municipio de Santa Eugenia de unos 8,5 km, que puede hacer con o sin bastones. Descubrirás un paisaje vitivinicola y disfrutarás de unas vistas espectaculares a la Serra de Tramuntana y al Pla de Mallorca, terminando con una cata de vino en la Celler Vinya Taujana y un sorteo de botellas de vino genérico de la DO. Una actividad que cuenta con la colaboración del Comité de Marcha Nórdica, la Federación Balear de Montaña y Escalada, el Ayuntamiento de Santa Eugenia y el Celler Vinya Taujana.
Paseo en bicicleta por los viñedos y Marcha Nórdica
RELAJACIÓN Y CATA
RELAX’N & WINE-CATAR CON LOS 5 SENTIDOS es una propuesta del Consejo Regulador de la DO Binissalem en colaboración con 4 bodegas y con el centro Essència Pilates. Una actividad de relajación y estiramientos en diferentes espacios, junto a los viñedos o en espacios emblemáticos de las bodegas, que acabará con una cata de vino muy relajante.
Elige tu espacio de relajación y cata: Viña de Can Pau del Celler Jaume de Puntiró en Santa Maria del Camí (13.05.23 a las 19 h); En Bodega Santa Catarina (19.05.23 a las 19 h); En el porche junto al viñedo de Vins i Vinyes Ca Sa Padrina (20.05.23 a las 11 h), o en un espacio curioso de Bodegas José L. Ferrer (21.05.23 a las 11 h), y déjate guiar por la voz de Estefanía Piñero, para realizar una cata con los 5 sentidos.
TEATRO Y CINE
El Teatro es una de las actividades clásicas de WD, puedes disfrutar de una VISITA Y CATA TEATRALIZADA en el Celler Sebastià Pastor (20.05.23) con tres sesiones disponibles 18:30, 19:30 y 20:30 h o en la Finca Biniagual (21.05 .23) a las 11 h, 12 o 13 h, interpretadas por Myotragus Teatre. Una visita a la bodega y una cata de vino “celestial”.
Además, de estas sesiones, el Celler Can Fumat, ofrece una actividad de improvisación, HISTORIAS IMPROVISADAS, por la compañía Olvídalotodo. Una actividad que recorrerá diferentes espacios, provocándonos mil y una risas, que calmaremos con una cata de vino de esta bodega.
Como novedad, tenemos la propuesta de la Bodega Can Fumat ENTRE COPAS EN LAS VIÑAS-NOCHE DE CINE (20.05.23 a las 20 h), con una degustación de vinos de la Bodega , seguida de la proyección de la película “Entre Copas” en un viñedo.
GASTRONOMÍA
Maridajes y Showcookings, la gastronomía es un plato fuerte y por eso puedes elegir el WINE & RICE que ofrece Bodegas José L. Ferrer (13.05.23 a las 13:30 hy el 14.05.23 a las 13:30 h) donde podrás probar vinos de la bodega con los arroces que elabora Kike Martí, maestro arrocero y miembro de la Selección Española de Cocina, o el SHOWCOOKING CON CATI PONS Y MARIDAJE que ofrece el Celler Can Fumat (17.05.23 a las 19 h).
Vins Nadal, nos ofrece un TALLER DE VINOS Y FLORES (19.05.23 a las 19:30 h), un deleite por los sentidos de la vista, el olfato y el gusto, donde flores y vinos se convierten en grandes aliados.
MÚSICA
La música tampoco puede faltar en WINE DAYS, podrás disfrutar de las actuaciones de MINIMAL FUSION (Rafael Contreras-guitarra y Armando Lorente-vibráfono) que actuarán en la FIESTA DEL CLAUSTRE DE SANT FRANCESC (12.05.23); FIL DE BLUES-CONCIERTO DE JAZZ que ofrece Jaume de Puntiró (19.05.23 a las 20 h) en el Celler; o las actuaciones de MONKEY DOO (13.05.23) y de BARRILETE CÓSMICO (14.05.23) en el WINE & RICE de Bodegas José L. Ferrer.
ARTE
ART AND WINE es una actividad de Saori: Nits d´art, música i vi per a no artistes, realizada en VINS NADAL El taller consiste en pasar una tarde pintando un lienzo mientras se degustan tres vinos diferentes de la Bodega Vins Nadal, dejándose llevar por la creatividad y una buena música ambiente, en un espacio de la bodega.
POESÍA Y VINO EN EL JARDÍN DE LA CASA MUSEU LLORENÇ VILLALONGA (19.05.23 a las 20h) es una actividad de la Fundació Mallorca Literària en colaboración con la Associació d’Escriptors en Llengua Catalana, que consiste en la cata combinada de poesía, recitada por el autor y el vino. Participarán los poetas Manel Rodrígez Castelló, Sebastià Perelló y Raquel Pena, acompañados de 3 vinos de Bodegas José L. Ferrer: Veritas Brut Nature 2019; Blanc de Blancs 2022 y Pedra de Binissalem Tinto 2020.
Jardí de la Casa Museu Llorenç Villalonga (Wine Days 2016)
VISITA Y CATA
Jaume de Puntiró, Bodegas José L. Ferrer y Vins Nadal ofrecen también una VISITA Y CATA WINE DAYS casi todos los días y a dos horarios diferentes (11 h y a las 15:30 h).
La información detallada de cada evento, requisitos, inscripciones y reserva…, la encontrará en PROGRAMA ACTIVIDADES WINE DAYS 2023
Todas estas actividades se realizarán en diferentes escenarios, únicos y singulares: viñedos, espacios de las bodegas, el jardín Casa Museo Llorenç Villalonga o el Claustre de Sant Francesc de Palma.
La combinación del vino con el paisaje, el senderismo, el teatro, la salud y relajación; maridado con flores, con cine, con música y con gastronomía, no te dejarán indiferente. Elige tu forma de descubrir la DO Binissalem, sus bodegas y sus vinos con cualquiera de estas propuestas de enoturismo.
Resumen programa WD 2023
Este proyecto es posible, con la colaboración de las bodegas, ayuntamientos y otros colaboradores que participan en las diferentes actividades que conforman todo el programa de la 10ª Edición de Wine Days, y cuenta con el apoyo de la Conselleria de Agricultura , Pesca y Alimentación a través del Fogaiba y de los Fondos Europeos del Plan de Desarrollo Rural (PDR).
