AROMAS DE LA DO BINISSALEM

Curso de cata DO Binissalem LVI Festa des Vermar. Un viaje por los aromas de la DO Binissalem te iniciará a la cata de vinos y descubrirás como se elaboran los diferentes tipos de vinos, la singularidad de las variedades de uva locales, de donde provienen los aromas y los defectos de la vinos.

Probarás diferentes tipos de vinos para conocer todas las posibilidades que ofrece la DO Binissalem. La sesión será impartida por el Dr. José Escalona, investigador y profesor de viticultura y enología de la UIB.

En plena vendimia y dentro del marco de la Festa des Vermar 2022, no te puedes perder este viaje por los aromas de la DO Binissalem!

Día 12 de Septiembre 19 h. Duración aproximada 1’5-2 h.

Sede del CRDO Binissalem. C/ Celler del rei, 9, 1° Binissalem

Plazas limitadas.

10€/persona (iva incluido)

INSCRIPCIONES AQUÍ


56 ediciones de la Festa des Vermar, una de las fiestas más importantes de la comarca de la DO Binissalem, relacionada con la viña y el vino, junto con la fiesta des Vi Novell de Santa Maria del Camí. La tradición vitivinícola de la comarca es importante y se ve reflejada en la cultura, las tradiciones, la arquitectura y el paisaje de esta comarca.

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