AUDIOVISUAL LA SANG

AUDIOVISUAL LA SANG de SION CAPÇANA per DO BINISSALEM

La sang és un projecte audiovisual de la DO Binissalem, creat per Roqueta Idees, basat en un poema creat i recitat per Sion Capçana, filòsof i poeta. Un joglar modern que prové dels circuits de Poetry Slam, i actualment el tercer millor slammer del país. En Sion ha posat les paraules i la veu a les imatges, recitant des del cor els valors que defineixen a la DO Binissalem.

El CRDO Binissalem va plantejar a Roqueta Idees Mediterrànies, la idea de fer un audiovisual. “Volíem un vídeo amb ritme, fresc i pensat també per a un públic més jove, i tot sense perdre de vista els valors que defineixen la Denominació d’Origen Binissalem, eix central del projecte”.

Moment de gravació del vídeo

Valors com la qualitat, singularitat i identitat; un producte de proximitat que preserva un paisatge, que es basa en unes varietats de raïm locals, amb llarga tradició vitivinícola i un estret vincle amb la terra i la seva gent.

Pau Mayol, de Roqueta Idees Mediterrànies, creadors de la idea, explica que de seguida que varen rebre l’encàrrec de la DO Binissalem, varen esser conscients del repte que suposava: -“L’objectiu principal era acostar el vi a un públic jove i digital, però sense perdre l’essència i la tradició que caracteritza a la DO”. Va sorgir la idea d’encarregar un poema a n’en Sion Capçana i tot va encaixar. Originari de Binissalem, amb certa influència on-line i amb un llenguatge clàssic i juvenil alhora. Una vegada tinguérem el text va arribar el moment de plasmar en imatges el que volia transmetre en Sion. Amb estètica de videoclip, la idea era unir la tendència actual de música urbana amb elements rurals. D’aquesta manera, considerem que hem creat un producte fresc i actual, sense deixar de banda l’imaginari clàssic que envolta el món del vi”.

Per la seva banda, en Sion explica que quan en Pau Mayol i Javi Torrado li van proposar aquest projecte: -“Em va fer molta il·lusió, perquè la vinya i el vi formen part de la meva infantesa. Soc nascut a Binissalem i orgullós de ser-ho i des del primer moment vaig saber que les paraules que donarien forma en aquest poema sortirien del cor. I així va sorgir “La sang”. Ha estat un plaer treballar amb ells i amb la DO Binissalem en general, per la llibertat creativa i la confiança que han depositat en mi. Més enllà de l’estètica, la poesia parla de sentiments, del que es mou per dins, i estic molt content del resultat final perquè crec que una part de mi es veu reflectida en aquesta lletra”.

Equip gravació vídeo
Grabación en Bodegas Santa Catarina

Bodega Santa Catarina de Sencelles, incorporada al 2020 a la DO Binissalem, ha estat l’escenari on s’ha presentat el projecte audiovisual “La Sang” de Sion Capçana per DO Binissalem.

Assistents a l’acte de presentació

Andreu Negre, gerent de Bodegas Santa Catarina, ha donat la benvinguda i ha expressat la seva satisfacció per acollir aquesta presentació, obrint les portes del celler a tots els assistents.

Jose Luis Roses, president de la DO Binissalem, ha expressat en nom del Consell Regulador, la satisfacció pel resultat d’aquest projecte, destacant que, sense dubte, tant Roqueta com en Sion van captar i interpretar d’una manera sublim, els valors de la DO Binissalem, tal com podeu veure a l’audiovisual.

Presentació de l’audiovisual

L’audiovisual “La sang”, es podrà veure a la web de la DO i a les xarxes socials,  així com a diferents medis de comunicació digitals i també escoltar-ne un fragment a les principals emissores de ràdio locals.  Està previst fer versions subtitulades en castellà, anglès i alemany, per tal d’arribar a un públic més ampli.

L’acte ha comptat amb la presència de Fernando Fernández, Director General d’Agricultura i també de viticultors, cellerers i batles de la Comarca que han brindat amb vins de la DO Binissalem i de la Bodega Santa Catarina i han gaudit d’una visita al Celler com a punt final a l’acte.

Visita al Celler Santa Catarina

El projecte compta amb el suport dels Fons Europeus de Desenvolupament Rural. Fogaiba. Conselleria d’Agricultura, Pesca i Alimentació.

GASTROESIA. 19-21 NOV.

POESIA I PRODUCTES GASTRONÒMICS LOCALS

La DO Binissalem col·laborarà en el projecte Gastroesia, que forma part de les iniciatives del Festival Laboratori Internacional en Poesia i Audiovisual (FLIPA.pro). Les activitats es realitzaran entre el 19 i 21 de Novembre a Sóller.

Gastroesia consisteix en escriure versos associats amb productes gastronòmics locals, aportant valor. Així com s’ha associat menjar, begudes i destinacions a imatges, amb disseny i dibuixos, la poesia en l’actual entorn mediàtic pot definir una narrativa emocional. No limita a tastar i dir poemes, des de l’experiència gastronòmica s’inspiren versos, en entorns inspiradors.

Junt amb l’experiència física, el plaer d’estar a un lloc provant la seva gastronomia, hi ha tot un pla digital paral·lel i cada vegada més present. Els poemes es poden compartir en xarxes, i associats a Realitat Augmentada permeten que siguin accessibles a diferents ubicacions geogràfiques on mitjançant smartphone tenir accés als versos. Ens acompanyarà Jorge Dot, president de la Fundación Alambique para la Poesía, autor del primer llibre de poesia en NFT espanyol per donar a conèixer en què consisteix i com pot suposar un revulsiu perquè poetes donin a conèixer la seva obra. L’Acrònim NFT (non-fungible-token) engloba diferents creacions des de dibuixos a missatges, es comercialitzen associades a criptomonedes. Un ven / compra els drets sobre un número de registre d’un objecte virtual.

Amb la col·laboració de l’Hotel El guia, Ajuntament de Sóller amb la regidoria de Cultura, la Fundació Jardí Botànic de Sóller i Museu de Ciències Naturals, Museu Marítim / Museu del Mar, DO Binissalem, Bodega Jaume Puntiró, Cervesa Sullerica, Embotits Sa Lluna, Cooperativa de Sóller ens permetran compartir gastronomia amb gust mallorquí a llocs caracteritzats per la història i patrimoni del que en sortiran versos, i un llibre en aquest nou format digital. La gent que ens visiti, tindrà ocasió d’experimentar aquesta combinació que donar gust als cinc sentits. Una porta oberta a qui vulgui expressar-se i compartir creacions que contribuiran a donar a conèixer Sóller en vers i rima.

Al web www.gastroesia.es es pot revisar la programació i reservar plaça a  les diferents activitats, amb límit d’assistència.

Enllaços:

PROGRAMACIÓ

Divendres 19 de novembre
16:00 Tallers a la Biblioteca municipal en creativitat e inspiració para públic juvenil (+12). Primer taller de 16h a 18h on es dissenyarà un Midori per anotar les seves creacions. Preu 12€. De 18:30 a 19:30 taller d’inspiració i emocions. Activitats amb registre
21:00 Presentació Gastroesia al Restaurant el Guia, clàssic de la gastronomia tradicional. Sopar degustació amb maridatge i narrativa poètica com a patrimoni intangible. *Preu activitat: 38 € Menú Degustació + cata vins. Reserva: 971 63 02 27
Dissabte 20 de novembre
10:00 Trobada a Plaça Espanya – en front estació del Ferrocarril. Recorregut per alguns dels passatges emblemàtics de Sóller, ciutat amb vocació literària i artística en el marc de la Serra de Tramuntana, patrimoni immaterial UNESCO.
13:00 Tast de versos. Degustació de productes locals, cervesa artesanal Sullerica, embotit autòcton de Ca’n Lau. Cost activitat: 10 €
16:00 Taller Gastroesia amb vins de Jaume Puntiró combinant versos, per generar sinèrgies entre entorn, creativitat i eternitat.
18:00 Seminari sobre la tokenització de l’art i la narrativa poètica. Reptes i oportunitats.
Diumenge 21 de novembre
10:00 Sortida des de Sóller en tramvia. Breu recorregut pel Port de Sóller i trobada al Museu Marítim & Museu del Mar a las 11:00 h 11:00. Maridatge vi amb vers. Presentació i Tast de vins de la DO Binissalem.
14:00 Dinar de clausura en el que compartir sinèrgies entre participants amb vistes a la celebració el 2022 del Festival Laboratori Internacional de Poesia y Audiovisual #FLIPA, i la proposta del llibre NFT en Gastroesia.
Informació i registre: Https://www.gastroesia.es

CECRV ABORDA LES BASES DE FUTUR DEL SECTOR

LA CONFERÈNCIA ESPANYOLA DE CONSELLS REGULADORS VITIVINÍCOLES (CECRV) ABORDA EN LA SEVA XXVIII ASSEMBLEA GENERAL LES BASES DE FUTUR DEL SECTOR

Nota de premsa emesa per la #CECRV

La Conferencia Española de Consejos Reguladores Vitivinícolas, la organización que representa a las denominaciones de origen de vino, celebró el 29 de octubre, en Málaga, su XXVIII Asamblea General. La reunión del máximo órgano de gobierno de la organización sirvió para analizar y debatir sobre asuntos que sentarán las bases del sector y de las denominaciones de origen en los próximos años: el alcance de una posible norma de comercialización, las orientaciones del proceso de revisión/refuerzo de las DOPs/IGPs de la Unión Europea y la significación y el impacto que el Plan Estratégico Nacional tendrá en las medidas de apoyo al sector.

CECRV ABORDA LAS BASES DE FUTURO DEL SECTOR

El pasado 29 de octubre, en el Centre Pompidou Málaga, tuvo lugar la XXVIII Asamblea General de la Conferencia Española de Consejos Regladores Vitivinícolas (CECRV), la asociación que representa a las denominaciones de origen de vino a nivel nacional. El encuentro tenía por objetivos, por un lado, que los órganos de gestión de las denominaciones de origen vitivinícolas pudieran conocer con claridad el estado de situación de algunos de los asuntos que van a sentar las bases del sector en conjunto y de las DDOO en concreto en los próximos años. Y, por otro, llevar a cabo un análisis conjunto de las necesidades de las denominaciones de origen en torno a ellos, así como de las implicaciones que tendrán para las figuras de calidad. Así, fueron tres los temas que principalmente protagonizaron el desarrollo de la reunión. En primer lugar, el análisis y el alcance de una posible norma de comercialización a aplicar en el sector del vino. Los consejos reguladores dejaron claro que esta debe circunscribirse a aquellas categorías de producto que carecen de capacidad de autorregulación de su propia oferta.

En segundo lugar, se abordó el proceso de revisión/refuerzo del sistema de figuras de calidad de la Unión Europea, que desembocará en una propuesta legislativa a principios de 2022. Los miembros de CECRV abogaron por una reforma ambiciosa, que tenga en cuenta las necesidades de las denominaciones de origen y que satisfaga el mandato de la presidenta de la Comisión Europea, Ursula von der Leyen, para esta reforma: reforzar las figuras de calidad y aumentar su conocimiento y atractivo entre los consumidores europeos. En este sentido, los consejos llaman a las instituciones europeas a mantener las figuras de calidad en el corazón de las políticas agrarias europeas, a reforzar su vínculo con el desarrollo rural y la sostenibilidad de las zonas rurales y a evitar inconsistencias en relación a las políticas institucionales mantenidas hasta el momento en el ámbito de la promoción de las DOP/IGP y en relación a su refuerzo normativo en el marco de la nueva PAC.

CECRV ABORDA LAS BASES DE FUTURO DEL SECTOR. Representantes de las DDOO de España

En tercer lugar, la sesión sirvió también para exponer la significación de los Planes Estratégicos de la nueva PAC y más concretamente las implicaciones que tendrá, en forma de reorientación y de adaptación, el Plan Estratégico Nacional para las medidas que incluirá la futura intervención sectorial del vino, que a partir de 2023 será la heredera del actual programa de apoyo al sector. Durante el encuentro, se explicaron las medidas contenidas en los Planes Estratégicos, las obligaciones presupuestarias a las que estarán sujetas, su condicionalidad y el cambio de paradigma que supone el nuevo modelo de aplicación que para la nueva PAC implican los Planes Estratégicos.

Con todo, la XXVIII Asamblea General de CECRV permitió también dar a conocer los informes de progreso de los dos estudios de sostenibilidad en los que la organización está participando. A saber, un estudio para analizar la sostenibilidad económica, social y medioambiental de las denominaciones de origen vitivinícolas de los grandes países productores europeos y demostrar que las DDOO de la UE, incluidas las de nuestro país, vienen ya trabajando en el desarrollo sostenible de las zonas rurales antes del Pacto Verde Europeo. Y otro para visibilizar el nivel de sostenibilidad medioambiental de las denominaciones de origen a nivel nacional y conocer ámbitos concretos de acción y compromisos en esta materia para seguir avanzando en ella de manera inequívoca.

La reunión se celebró en el marco de un programa de actividades más amplio, organizado por el C.R.D.O. Málaga, Sierras de Málaga y Pasas de Málaga y desarrollado entre el 28 y el 30 de octubre, que permitió a los consejos reguladores de CECRV conocer más y mejor algunas de las zonas de producción más representativas de estas DDOO, como la Axarquía o la Serranía de Ronda.

Els representants de la DO Binissalem hem assistit a aquesta Assemblea i valorem el gran treball que es fa des de la CECRV per i per al sector vitivinícola espanyol. També agrair i felicitar a la DO Vino de Málaga per la seva rebuda i per la gran feina que fan en qualitat del producte i en turisme gastronòmic.