El reconeixement “Manto negro d'Argent” va esser creat, pel Consell Regulador de la DO Binissalem al 2015, amb motiu del seu 25 aniversari, amb l'objectiu de reconèixer a persones o entitats per la seva dedicació i contribució al món de la viticultura , el vi i la cultura del vi o, a persones destacades del món, la gastronomia, cultura, esports, ciència..., amb alguna vinculació amb el territori. El guardó és una insígnia de plata, en forma de raïm que simbolitza el raïm Manto negro, varietat principal a la DO Binissalem, i també un diploma.