IX Reconeixement Manto negro d’Argent de la DO Binissalem, que tindrà lloc a Ses Cases des Mestre, C/ Jaume I, 16 Santa Maria del Camí, el 16 de desembre a les 12:30 h. Manto negro d’Argent 2023,
Aconsegueix una convidada gratuïta per aquest acte en aquest ENLLAÇ
Així,
EL RECONEIXEMENT
“Manto negro d’Argent” va ésser creat, pel Consell Regulador de la DO Binissalem el 2015, amb motiu del seu 25 aniversari, amb l’objectiu de reconèixer a persones o entitats per la seva dedicació i contribució al món de la viticultura, el vi i la cultura del vi o, a persones destacades del món, la gastronomia, cultura, esports, ciència…, amb alguna vinculació amb el territori.
A qui se’ls fa entrega d’un
GUARDÓ
Que és una insígnia de plata, en forma de raïm que simbolitza el raïm Manto negro, varietat principal a la DO Binissalem, i també d’un diploma que reconeix la seva tasca professional.
EN LES EDICIONS ANTERIORS
El Manto negro d’Argent ha tingut lloc a diferents espais emblemàtics de Palma com: la Fundació la Caixa (2015), el Centre de Cultura Sa Nostra (2016 i 2017) i el Casal Balaguer (2018).
Mentrestant que, al 2019 es va traslladar a la comarca de la DO Binissalem per iniciar un recorregut pels cellers i els 5 municipis de la Denominació d’Origen: Santa Maria del Camí, Binissalem, Consell, Santa Eugènia i Sencelles.
Els cellers que ho han acollit fins ara són: Vins Nadal (2019), Bodega Biniagual (2020), Jaume de Puntiró (2021) i Bodegas José L. Ferrer (2022)
2015 
2016 
2016 
2017 
Manto negro d’Argent 2018 
2019 
2020 
2020 
2021 
2022 
2022
MANTO NEGRO D’ARGENT 2023
En aquesta IX Edició del reconeixement Manto negro d’Argent s’entregaran dos guardons,
EL PRIMER GUARDÓ serà per Antoni Contreras Mas, investigador gastronòmic
Per la seva dedicació a la recerca de la història de la cuina i la gastronomia de Mallorca i pel seu racó dels amics dels vins.
EL SEGON GUARDONAT serà per Jeroni Nadal Reus, Doctor en medicina, especialista en cirurgia de vitri-retina.
Per la seva dedicació a la recerca i desenvolupament de la cirurgia oftalmològica per a millorar la qualitat de vida de moltes persones.
La presentació de l’acte anirà a càrrec de Sion Capçana, filòsof i poeta i contarà amb l’actuació musical de Clara Fiol.
En acabar l’entrega dels guardons s’oferirà una degustació de productes locals amb segell de qualitat: IGP Sobrassada de Mallorca; DOP Formatge Mahón-Menorca; DOP Oli de Mallorca; IGP Ametlla de Mallorca; DOP Oliva de Mallorca, IGP Ensaïmada de Mallorca, i la marca Pa d’Aquí, acompanyats de vins DO Binissalem.
ENTRADES HABILITADES PEL PÚBLIC
L’accés a l’acte és només amb convidada.
Hem habilitat un número limitat d’entrades gratuïtes pel públic a les que podeu accedir AQUÍ
Aquest acte compte amb el suport del FOGAIBA a través dels Fons Europeu de Desenvolupament Rural.
