MANTO NEGRO D’ARGENT 2023

IX Reconeixement Manto negro d’Argent de la DO Binissalem, que tindrà lloc a Ses Cases des Mestre, C/ Jaume I, 16 Santa Maria del Camí, el 16 de desembre a les 12:30 h. Manto negro d’Argent 2023,

Aconsegueix una convidada gratuïta per aquest acte en aquest ENLLAÇ

Així,

EL RECONEIXEMENT

“Manto negro d’Argent” va ésser creat, pel Consell Regulador de la DO Binissalem el 2015, amb motiu del seu 25 aniversari, amb l’objectiu de reconèixer a persones o entitats per la seva dedicació i contribució al món de la viticultura, el vi i la cultura del vi o, a persones destacades del món, la gastronomia, cultura, esports, ciència…, amb alguna vinculació amb el territori.

A qui se’ls fa entrega d’un

GUARDÓ

Que és una insígnia de plata, en forma de raïm que simbolitza el raïm Manto negro, varietat principal a la DO Binissalem, i també d’un diploma que reconeix la seva tasca professional.

Pin de Plata, símbol del Manto negro, varietat principal a la DO Binissalem
EN LES EDICIONS ANTERIORS

El Manto negro d’Argent ha tingut lloc a diferents espais emblemàtics de Palma com: la Fundació la Caixa (2015), el Centre de Cultura Sa Nostra (2016 i 2017) i el Casal Balaguer (2018).

Mentrestant que, al 2019 es va traslladar a la comarca de la DO Binissalem per iniciar un recorregut pels cellers i els 5 municipis de la Denominació d’Origen: Santa Maria del Camí, Binissalem, Consell, Santa Eugènia i Sencelles.

Els cellers que ho han acollit fins ara són: Vins Nadal (2019), Bodega Biniagual (2020), Jaume de Puntiró (2021) i Bodegas José L. Ferrer (2022)

MANTO NEGRO D’ARGENT 2023

En aquesta IX Edició del reconeixement Manto negro d’Argent s’entregaran dos guardons,

EL PRIMER GUARDÓ serà per Antoni Contreras Mas, investigador gastronòmic

Per la seva dedicació a la recerca de la història de la cuina i la gastronomia de Mallorca i pel seu racó dels amics dels vins.

EL SEGON GUARDONAT serà per Jeroni Nadal Reus, Doctor en medicina, especialista en cirurgia de vitri-retina.

Per la seva dedicació a la recerca i desenvolupament de la cirurgia oftalmològica per a millorar la qualitat de vida de moltes persones.

La presentació de l’acte anirà a càrrec de Sion Capçana, filòsof i poeta i contarà amb l’actuació musical de Clara Fiol.

En acabar l’entrega dels guardons s’oferirà una degustació de productes locals amb segell de qualitat: IGP Sobrassada de Mallorca; DOP Formatge Mahón-Menorca; DOP Oli de Mallorca; IGP Ametlla de Mallorca; DOP Oliva de Mallorca, IGP Ensaïmada de Mallorca, i la marca Pa d’Aquí, acompanyats de vins DO Binissalem.

ENTRADES HABILITADES PEL PÚBLIC

L’accés a l’acte és només amb convidada.

Hem habilitat un número limitat d’entrades gratuïtes pel públic a les que podeu accedir AQUÍ

Aquest acte compte amb el suport del FOGAIBA a través dels Fons Europeu de Desenvolupament Rural.

Recommended Posts