Els vins de la DO Binissalaem estaran presents als tastos «Tast Vins Illes Balears» organizats per la Direcció General de Qualitat Agroalimentària i Producte Local amb motiu del Dia de las Islas Baleares. Tast de Vins Illes Balears consta d’una programació de 7 sessions de tast de vins amb l’objetiu de potenciar i donar a conèixer el producte local i descobrir els vins de les Iiles veïnades.
A MALLORCA les sessions de tast Tast de Vins Illes Balears tindran lloc a 4 municipis diferents:
DEIÀ 29 DE FEBRER 18:00 h impartit pel sumiller Josep Juhe.
SA POBLA 1 DE MARÇ 12:00 h impartit pel sumillerJosep Juhe.
SANT LLORENÇ 1 DE MARÇ 19:00 h impartit pel sumiller José Luis Llabrés
SINEU 2 DE MARÇ 12:00 h impartit pel sumiller i bodeguer Tòfol Reus
Els vins que es tastaran a Mallorca són:
| MARCA DE QUALITAT | VINS | VARIETATS |
| IGP EIVISSA | BES ROSAT CAN RICH 2022 eco | ROSAT 100 % MONASTRELL |
| IGP EIVISSA | IBIZCUS NEGRE 2015 | NEGRE 100 % MONASTRELL |
| IGP MENORCA | ALBA BLANCA BODEGAS TORRALBA 2023 | BLANC MALVASIA 100 % |
| IGP MENORCA | 2 TANCAS BINIFADET 2020 | MERLOT, SYRAH, CABERNET SAUV. |
| IGP FORMENTERA | ES MONESTIR TERRAMOLL 2018 eco | NEGRE 100 % MONASTRELL |
A MENORCA- 2 DE MARÇ 12 H-FORNELLS
Al Tast de Vins Illes Balears de Menorca, es degustaran vins de DO Pla i LLevant, DO Binissalem, IGP Eivissa, IGP Formentera e IGP Mallorca, la sessió de tast tindrà lloc a la plaça de s’Algaret de Fornells i serà impartida pel Dr. José Escalona, Professor e investigador de la Universitat de les Illes Balears
| MARCA DE QUALITAT | VINS | VARIETATS |
| MALLORCA | ||
| DO BINISSALEM | MANTO NEGRO CAN FUMAT 2022 | NEGRE MANTO NEGRO 100 % |
| DO PLA I LLEVANT | CALLET CAN MAJORAL 2022 eco | NEGRE CALLET 100 % |
| IGP MALLORCA | GIRÓ ROS GALMES I FERRER 2022 | BLANC GIRO ROS 100 % |
| IGP EIVISSA | BES ROSAT CAN RICH 2022 eco | ROSAT 100 % MONASTRELL |
| IGP FORMENTERA | ES MONESTIR TERRAMOLL 2018 eco | NEGRE 100 % MONASTRELL |
A EIVISSA- 2 MARÇ 12 H-CLAUSTRE AJUNTAMENT EIVISSA
Es tastaran vins de: DO Pla i LLevant, DO Binissalem, IGP Menorca, IGP Formentera i IGP Mallorca, la sessió de tast tindrà lloc al Claustre de l’Ajuntament d’Eivissa i serà impartida pel Sr. José Luis Llabrés, sumiller coneixedor dels vins de les Illes Balears
| MARCA DE QUALITAT | VINS | VARIETATS |
| MALLORCA | ||
| DO BINISSALEM | ROSAT 110 VINS NADAL 2022 | NEGRE MANTO NEGRO 100 % |
| DO PLA I LLEVANT | CALLET CAN MAJORAL 2022 eco | NEGRE CALLET 100 % |
| IGP MALLORCA | GIRÓ ROS GALMES I FERRER 2022 | BLANC GIRO ROS 100 % |
| IGP MENORCA | ALBA BLANCA BODEGAS TORRALBA 2023 | BLANC MALVASIA 100 % |
| IGP FORMENTERA | ES MONESTIR TERRAMOLL 2018 eco | NEGRE 100 % MONASTRELL |
A FORMENTERA- 3 DE MARÇ 12 H-CENTRE ANTONI TUR «GABRIELET»
Es tastaran vins de: DO Pla i LLevant, DO Binissalem, IGP Menorca, IGP Eivissa i IGP Mallorca, la sessió de tast tindrà lloc el Centre Antoni Tur «Gabrielet» i serà impartida pel Sr. José Luis Llabrés, sumiller coneixedor dels vins de les Illes Balears
| MARCA DE QUALITAT | VINS | VARIETATS |
| MALLORCA | ||
| DO BINISSALEM | AMIC AMAT JAUME DE PUNTIRO 2022 eco | MANTO NEGRO 100 % |
| DO PLA I LLEVANT | CALLET 100 % CAN MAJORAL 2022 eco | NEGRE CALLET 100 % |
| IGP MALLORCA | GIRÓ ROS GALMES I FERRER 2022 | BLANC GIRO ROS 100 % |
| IGP EIVISSA | BES ROSAT CAN RICH 2022 eco | ROSAT 100 % MONASTRELL |
| IGP MENORCA | ALBA BLANCA BODEGAS TORRALBA 2023 | BLANC MALVASIA 100 % |
