El cultivo y el proceso de elaboración siguen unas pautas respetuosas con el medio ambiente y con el consumidor, según los usos y costumbres de la agricultura tradicional de la zona, secularmente respetuosa con el medio ambiente. La bodega dispone de la certificación de agricultura ecológica.
El celler utiliza las variedades de uva autóctonas: Manto Negro, Callet, Gorgollassa, Prensal blanc y Giró Ros, combinadas con las foráneas Cabernet Sauvignon y Shiraz; cultivadas en las viñas: Sa Vinya Vella, Ca sa Pesa, Can Quart, Can Pau, Can Xenoi, Can Serví y Cas Misser Fiol.
Los suelos de terrarosa, calcáreos, presentan abundantes piedras en la superficie, lo que unido a la situación geográfica, incide positivamente, en la calidad de la uva y de los vinos, elaborados de forma cuidadosa, a fin de obtener una excelente calidad en la vista, el aroma y el sabor.