Ein gelungener Abschluss der 10. Ausgabe der Wine Days-DO Binissalem (WD 2023), die sich bis zum nächsten Jahr verabschiedet! WD 2023: Wein und mehr!

Weintourismus ist viel mehr als nur ein Besuch in einem Weingut oder eine Verkostung. Er verbindet die Kultur, das Erbe und die Landschaft eines Weingebiets, in dem Wein der Leitfaden ist. Die DO Binissalem arbeitet seit Jahren in diesem Sinne und organisiert Projekte wie die Wine Days.

Dies sind die Aktivitäten der 10. Ausgabe der Wine Days DO Binissalem. Relax, Theater, Gastronomie, Kultur, Verkostungen, Besuche von Weingütern, Nordic Walking durch Weinberge und Wegen, Kunst, Musik….

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ZUSAMMENFASSUNG IN BILDERN:

WINE DAYS FEST IM SANT FRANCESC KLOISTER

Teilnehmende WeinKeller: Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Sebastià Pastor, Can Verdura Viticultors, Santa Catarina und Can Fumat.

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Qualitätsprodukte (IGP Sobrassada de Mallorca, IGP Ensaïmada de Mallorca, IGP Ametlla de Mallorca, DO Oli de Mallorca und DOP Formatge Mahón-Menorca) Ascaib Köche: Andrés Benítez, Cati Pons, Igor Rodríguez und José Cortés.

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Musik: Minimal Fusion, jazz/blues. Rafael Contreras und Armando Lorente.

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Wine Days 2023 boten weitere Aktivitäten wie:

GASTRONOMIE UND WEINPROBE

"Reisgerichte und Weine"  Bodegas José L. Ferrer  mit dem Chefkoch  Kike Martí und die Musik von Monkey Doo und Barrilete Cósmico. 

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SPEZIELLE WEINPROBEN

"Tresors de les nostres Caves" (Entdeckungsreise zu den schätzen in unserem Keller) in Bodegas José L. Ferrer. Weinverkostung von 2001 bis 2020 im alten keller des Weinguts. 

“Blumen und Weine” und “Kunst und Weine” (Saori.palma) in Vins Nadal. Aromen, Geschmacksrichtungen und Farbe

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SPORT, LANDSCHAFT UND WELLNESS

V Marxa Nòrdica Wine Days-Santa Eugènia (Nordic Walking), Celler Vinya Taujana. In Zusammenarbeit mit la Federació Balear de Muntanya i Escalada, Comitè de Marxa Nòrdica, Celler Vinya Taujana und Ajuntament de Santa Eugènia.

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Relax'n Wine Entspannungssitzung und Wein mit Essència Pilates in Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró und Bodega Santa Catarina.

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Genießen Sie die Landschaft bei einer E-Bike-Fahrt durch die Weinberge von "Pla de Buc“ in Santa Maria del Camí und enden Sie mit einer Weinprobe und Verkostung lokaler Produkte in Jaume de Puntiró.

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MUSIK UND POESIE

“Fil de Blues” Blues Koncert in Jaume de Puntiró und “Wein und Poesie” von der Fundació Mallorca Literària, Poesie gepaart mit Weinen vom Weingut José L. Ferrer.

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THEATER IM KELLER

Und da Wein Kultur ist, geht Kultur immer mit Wein einher!

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Und Improvisationstheater “Històries improvisades” in Can Fumat mit “Olvidalotodo” (Diego Ingold, Carito Delgado und Lalo Garau).

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WEINTAG MIT HERKUNFTSBEZEICHNUNG

Am 13. Mai feierten wir einen gemeinsamen und gleichzeitigen Toast auf den DO-Wein auf der Ebene ganz Spaniens Herkunftsbezeichnungen, kollektives Erbe!

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DER DANKBARKEIT:

ASCAIB: José Cortés, Andrés Benítez, Cati Pons und Igor Rodríguez; QUALITÄTSPRODUKTE: IGP Sobrassada de Mallorca, IGP Ensaïmada de Mallorca, DOP Formatge Mahón -Menorca, IGP Ametlla de Mallorca und DO Oli de Mallorca; WEINKELLER DER DO BINISSALEM: Bodegas José L. Ferrer, Jaume de Puntiró, Vins Nadal, Vinyes i Vins Ca Sa Padrina, Can Ramis, Vinya Taujana, Sebastià Pastor, Finca Biniagual, Can Verdura, Santa Catarina und Can Fumat;

ANDERE MITARBEITER: Fundació Mallorca Literària; Federació Balear de Muntanya i Escalada; Comitè de Marxa Nòrdica; Ajuntament de Santa Eugènia; Essència Pilates, Myotragus Teatre, Tau Patrimoni i Turisme, Totespectacle i Totaudiovisual, Impres und Ajuntament de Santa Eugènia; Ajuntament de Santa Maria del Camí, Ajuntament de Consell, Ajuntament de Binisalem, Ajuntament de Sencelles, Agència Estratègia Turisme Illes Balears i Fundació Mallorca Turisme (Consell Mallorca) i medis de comunicació, Rental Bikes, Kike Martí, Barrilete Cósmico, Monkey Doo, Olvídalotodo, Carmen Pérez (Dones en Flor), Saori.palma, Fil de Blues, Francis Gamón, Cristina Besa, Antònia Artigues, Vanessa Verd, Miquel Torres (photo / web), Julián Baraja (MKO ) und Ramón Giner (Design).

Das Projekt wird von „Fogaiba“ durch „FEADER“-Mittel finanziell unterstützt.

VIELEN DANK AN ALLE!