Wine Days DO Binissalem 2026: Wein als Treffpunkt mit unserer Region

Mit dem Abschluss der dreizehnten Ausgabe der Wine Days DO Binissalem blicken wir auf zehn Tage voller Erlebnisse, Begegnungen und gemeinsamer Momente zurück. Wieder einmal wurde deutlich, dass Wein eine der schönsten Möglichkeiten ist, unsere Region zu entdecken, und dass Wein weit mehr als nur ein Produkt ist: Er ist Kultur, Gastronomie, Landschaft und vor allem Menschen.

Vom 22. bis 31. Mai waren die Gemeinden der DO Binissalem dank eines vielfältigen Programms voller Leben und Aktivitäten. Während dieser Tage öffneten Weingüter, Weinberge sowie Kultur- und Kulturerbestätten ihre Türen, um Einwohnern und Besuchern den Reichtum der Weinbautradition unserer Region näherzubringen.

Fotos – Besuch und Weinverkostung im Talaiot von Can Xim: Daniel Noguero (@dyc.photography). Aktivität in Zusammenarbeit mit der Archäologischen Route Sencelles-Costitx und Gemeinde Sencelles.

Fotos – Frühling im Garten: Fundació Mallorca Literària. Aktivitäten in Zusammenarbeit mit dem Llorenç-Villalonga-Hausmuseum – Fundació Mallorca Literària.

Die diesjährige Ausgabe zeigte erneut die Fähigkeit des Weins, Menschen, Landschaften und Emotionen miteinander zu verbinden, und festigte damit ihre Position als eine der wichtigsten weintouristischen Veranstaltungen Mallorcas. Vom großen Wine Days Fest im Kreuzgang von Sant Francesc in Palma, bei dem Wein, Gastronomie und die Musik der Gruppe Eima zu einem besonderen Abend verschmolzen, bis hin zu den intimeren Erlebnissen inmitten der Weinberge – jede Aktivität bot eine andere Möglichkeit, die Weinkultur kennenzulernen. Mehr als 1.500 Personen nahmen auch in diesem Jahr an den vielfältigen Angeboten der neuen Ausgabe der Wine Days DO Binissalem teil.

Fotos – Wine Days DO Binissalem Fest im Kreuzgang von Sant Francesc in Palma: Daniel Noguero (@dyc.photography). 10 Weinkellereien der DO Binissalem und Gastronomie der Ecoteca-Apaema.

Die teilnehmenden Weingüter standen erneut im Mittelpunkt mit ihren Führungen, Verkostungen und Degustationen. Sie ermöglichten es den Besuchern, die Arbeit hinter jeder Flasche kennenzulernen und die Persönlichkeit der unter der Herkunftsbezeichnung DO Binissalem erzeugten Weine zu entdecken. Kulinarische Erlebnisse wie Weinbegleitungen mit regionalen Produkten oder Angebote wie Wine & Rice verdeutlichten erneut die enge Verbindung zwischen unseren Weinen und der mallorquinischen Küche.

Fotos – Aktivitäten der Weingüter: Daniel Noguero (@dyc.photography). Aktivitäten (Verkostungen, Food-Pairings, After-Work-Weinevents usw.), organisiert von verschiedenen Weingütern der DO Binissalem.

Wine Days richtete den Blick auch auf die Landschaft. E-Bike-Touren durch die Weinberge boten eine nachhaltige und besondere Möglichkeit, die Weinlandschaft zu entdecken, während Aktivitäten wie Nordic Walking dazu einluden, Wein in Ruhe und im Einklang mit der Natur zu genießen.

Fotos – Nordic Walking: Regulierungsrat der DO Binissalem. E-bikes: M- Torres. Aktivität in Zusammenarbeit mit dem Bergsteiger- und Kletterverband und Gemeinde Binissalem.

Auch die Kultur spielte eine wichtige Rolle. Poesie, Literatur, Musik, archäologisches Erbe und neue Formen des Weingenusses vereinten sich in einem Programm mit Lesungen, kulturellen Begegnungen, Besichtigungen historischer Stätten, Cocktail-Workshops und stimmungsvollen Sonnenuntergangserlebnissen.

Fotos – Weinverkostung und Cocktail-Workshop: Daniel Noguero (@dyc.photography). Aktivität in Zusammenarbeit mit Mallorca Amenity und Gemeinde Santa Eugènia.

Einer der größten Werte der Wine Days bleibt die Fähigkeit zu zeigen, dass Wein Teil von etwas viel Größerem ist: unserer Geschichte, unserer Landschaft, unserer Gastronomie und unserer Lebensweise.

Fotos – Gastronomischer Workshop: Daniel Noguero (@dyc.photography). Aktivität in Zusammenarbeit mit Ecoteca-Apaema und Gemeinde Binissalem.

Die DO Binissalem möchte sich bei allen teilnehmenden Weingütern, Gemeinden, Partnerorganisationen, Fachleuten, Freiwilligen, Produkten mit Qualitätszertifikat der Balearen (IGP Sobrassada de Mallorca, IGP Almendra de Mallorca, DOP Queso Mahón-Menorca, DOP Oliva de Mallorca y DOP Oli de Mallorca) sowie bei allen Besucherinnen und Besuchern bedanken, die diese Ausgabe möglich gemacht haben. Dank ihres Engagements wächst Wine Days Jahr für Jahr weiter und festigt seine Stellung als eine der wichtigsten weintouristischen Veranstaltungen Mallorcas.

Wir verabschieden uns von dieser Ausgabe mit der Freude, erneut die Essenz unserer Region geteilt zu haben. Vielen Dank, dass Sie uns auf dieser Reise durch Weinberge, Kultur und Wein begleitet haben.