L’actual Bodega Vinya Taujana, ubicada a Santa Eugènia, va esser creada a l’any 2001, per la família Crespí, però la tradició familiar es remunta a tres generacions dedicades a l’elaboració de vins de forma artesanal. Els inicis es remunten al Celler de Can Palou, per part materna i Celler de Ca Don Andreu, per part paterna.
Vinya Taujana sempre ha apostat per la qualitat, formant part de la DO Binissalem. Al celler s’elaboren vins diferenciats, de forma artesanal en unes instal·lacions que combinen modernitat i tradició, -recollida manual del raïm, fermentació controlada i, una acurada selecció i renovació de les bótes de roure francès i americà per a la criança dels nostres vins.
A Vinya Taujana també som viticultors, aprofitant el privilegi de la situació de les nostres vinyes i les característiques del sòl, amb moltes graves i pedres, cultivem diferents varietats de raïm, les autòctones Manto Negro, Callet i Moll, i les foranes Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot, per elaborar els nostres singulars vins, mantenint sempre el màxim respecte pel medi ambient, aplicant tècniques vitícoles avançades i respectuoses -alta pantalla foliar, tractaments fitosanitaris poc agressius, adobs orgànics…
Al celler es fan visites concertades amb degustació dels nostres vins, venta directa i personalització d’etiquetes glosades.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D'aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al vostre navegador, ja que són tan essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com utilitzeu aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. No obstant, la possibilitat de desactivar algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D'aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al vostre navegador, ja que són tan essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com utilitzeu aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. No obstant, la possibilitat de desactivar algunes d'aquestes galetes pot afectar la vostra experiència de navegació.
Les cookies necessàries són absolutament essencials perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que asseguren les funcionalitats bàsiques i les funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen informació personal.
Qualsevol galeta que potser no sigui especialment necessària per al funcionament del lloc web i que s’utilitzi específicament per recopilar dades personals de l’usuari a través d’anàlisi, anuncis i altres continguts incrustats s'anomena cookies no necessàries. És obligatori obtenir el consentiment de l’usuari abans d’executar aquestes cookies al vostre lloc web.